Однако это мнение ошибочное: При грамотном подходе вы можете создать весьма перспективный и прибыльный бизнес на изготовлении мороженого. К сожалению, мороженое у нас все же считается десертом или лакомством, но не продуктом повседневного потребления, как в западных странах, где среднестатистический потребитель покупает в четыре раза больше мороженого в год. Очевидно, что наибольшей популярностью лакомство пользуется в южных регионах, курортных городах, где много отдыхающих и сезон длится с апреля по конец сентября. Сама продукция выдвигает вам очень много дополнительных требований: С сезонностью бизнеса все сражаются по-разному. Наиболее активные продажи составляют четыре-пять месяцев. В это время самыми востребованными считаются: Как видите, есть потенциал для роста. Этот бизнес достаточно непросто отстроить абсолютно с нуля, будучи в нем посторонним человеком.

Производство мягкого мороженого. Рентабельный сезонный бизнес

Рентабельный сезонный бизнес Рубрика: Мороженое - излюбленное лакомство не только детей, но и взрослых. Подчас в жаркий летний день мороженое кажется настоящим спасением! Сливочное, шоколадное, фруктовое … Сегодня производство мороженого вышло на новый уровень, а так называемое, мягкое мороженое, уже давно стало одним из самых рентабельных сезонных видов бизнеса.

Основное оборудование для производства мягкого мороженого — фризер, устройство посредством которого происходит смешивание и заморозка жидкой смеси. Технология производства достаточно проста:

Бизнес по производству и мягкого мороженого.

Буквально за два месяца активной работы в летний сезон можно окупить первоначальный расходы и выйти в чистую прибыль. Сразу стоит оговорить, что бизнес имеет сезонный оттенок. Разумеется, летом холодный десерт приобретают значительно охотнее, чем в двадцатиградусный мороз. Но даже зимой русский человек не откажется полакомиться рожком мороженого, а в торговом центре или в заведениях общественного питания так и целые очереди образуются возле островка с десертом.

В Москве существуют целые сети розничной торговли. Это могут быть как брендированные рестораны быстрого питания, например, Макдональдс, Бургер Кинг, , так и частные торговые точки. В тех заведениях, где мороженое выступает в качестве дополнительного ассортимента, этот холодный десерт приносит значительную долю от общей прибыли. Происходит это потому, что товар пользуется огромным спросом и к тому же, цена реализации этой продукции в несколько раз выше себестоимости.

Охватить весь рынок крупные ресторанные заведения не могут, поэтому составить конкуренцию таким именитым брендам может практически каждый. Частные предприниматели размещают как отдельные павильоны с мягким мороженым, так и в качестве дополнительного товара к основной продукции, например, фаст-фуду. Подобные минимагазины можно встретить на улице в виде мобильных точек, или же внутри кафе, бара, пиццерии.

Мягкое мороженое как бизнес

Доходы и расходы С чего начать? Вопрос сезонности этого бизнеса отпал сразу после появления торгово-развлекательных центров, где люди в любое время года не прочь полакомиться мягким мороженым. Однако летом, в жаркие дни, мороженое продаётся гораздо быстрее.

Обзор актуальной идеи для бизнеса по торговле мягким мороженым. Ежемесячная прибыль от тысяч рублей, окупаемость 3.

Россия Мороженое - излюбленное лакомство не только детей, но и взрослых. Подчас в жаркий летний день мороженое кажется настоящим спасением! Сливочное, шоколадное, фруктовое … Сегодня производство мороженого вышло на новый уровень, а так называемое, мягкое мороженое, уже давно стало одним из самых рентабельных сезонных видов бизнеса. Основное оборудование для производства мягкого мороженого — фризер, устройство посредством которого происходит смешивание и заморозка жидкой смеси.

Технология производства достаточно проста: Во фризере смесь взбивается и насыщается воздухом. Температура продукта на выходе -6С. После приготовления, мороженое разливают в вафельные рожки или стаканчики. Для того чтобы разнообразить вкус, часто используется топпинг - специальная глазурь для поливки мороженого. Фризеры, как правило, бывают напольными и настольными.

Последние — дешевле, - стоят в пределах тыс. Для открытия собственной точки наиболее приемлемый вариант — настольный фризер производительностью л. Из одной упаковки смеси получится 40 порций по г. Как советуют специалисты, бизнес на мягком мороженом будет рентабельным только в случае продажи нескольких сотен порций в день.

Бизнес-план по продаже мороженого

И во многих случаях эти детские радости были связаны не с чем-нибудь, а с мороженым. Стаканчик этого вкуснейшего лакомства в жаркую пору — что может быть лучше? Да и не только дети, но и их родители наверняка весьма неравнодушны к этой сладости и в другое время года.

Мороженый бизнес в любой сезон: выбираем формат Айс-мобили продают мягкое мороженое, которое делается тут же, при клиенте.

Прибыль Бизнес на продаже мороженого считается одним из самых прибыльных занятий, особенно в жаркие летние месяцы. Перед тем как открыть дело, убедитесь, что у вас есть достаточно хорошо разработанный бизнес-план и оригинальная концепция, которая выделяет вас среди конкурентов. Такой концепцией может быть продажа мягкого мороженого. Легкий десерт из фризера является любимым десертом взрослых и детей, его покупают люди всех социальных групп. Мягкое мороженое готовится из специального порошкового состава и воды во фризерном аппарате.

Десерт не подвергают сильной заморозке, поэтому отличается приятным вкусом и невероятно нежной консистенцией. В процессе приготовления встроенный в аппарат миксер взбивает продукт, поэтому на выходе он получает легкую воздушную консистенцию. Готовое мороженое выдавливается в вафельный стаканчик в виде спирали. Аппарат рассчитан на закрытый цикл реализации, оставшаяся нереализованная смесь отлично хранится во фризере при заданной температуре хранения.

Перед тем как открыть бизнес на мороженом, стоит изучить рынок и предложения конкурентов. Для того чтобы выделиться среди конкурентов, вы можете при продаже предложить мягкое мороженое с оригинальными ароматами, экзотическими вкусами и всевозможными добавками в виде джемов.

Сладкий холод: бизнес на мороженом

0 отзывов бизнес идея , готовый бизнес , производство , реальный бизнес , услуги населению До недавнего времени мороженое было роскошным лакомством, доступным только некоторым слоям населения. А производство мороженого было очень дорогим и сложным технологическим процессом, занимающим огромные комбинаты. К слову, человечеству, уже более лет, нравится вкус охлажденного лакомства.

Первые прообразы мороженого, смешанный лед и фрукты, были традиционном десертом при дворе китайских императоров. Современное мороженое, на этапе производства, делится на закаленное и мягкое.

Организация собственного кафе-мороженого – прибыльный бизнес. В свою очередь рентабельность бизнеса по продаже итальянского или.

Для этого потребуется производственная линия, которая занимает не менее м2. Стартовый капитал для этого предприятия потребуется в размере 5 млн. Производство и продажа мягкого мороженого как бизнес потребует гораздо меньше финансовых вложений, оно изготавливается по упрощенной технологии. У этого есть побочные эффекты, такие как сниженный срок хранения и реализации, да и сырье для производства мягкого мороженого гораздо дороже.

Зато освоить технологию производства мягкого мороженого сможет даже школьник. Вода дешевле, молоко вкуснее. Если покупатель готов платить лишние 10руб.

Бизнес на производстве и продаже мягкого мороженого

При открытии бизнеса, он не потребует серьёзных капиталовложений. А по прошествии времени, если ваши расчеты и надежды оправдались и вы заработали даже больше, чем предполагали, тогда можно и укрепиться в этом бизнесе, приобретя более дорогое и многофункциональное оборудование. Очевидным является тот факт, что от того, какой фризер вы приобретёте, зависит весь бизнес изготовления и реализации мягкого десерта.

Каким же должен быть фризер для мягкого мороженого, приносящий прибыль? Вот несколько особенностей, которые помогут понять, выгодность приобретения той или иной модели. При выборе обращайте внимание на то, из какого материала изготовлен сам корпус аппарата.

Производство Мягкого мороженого отличается простотой, небольшими стартовыми вложениями, высокой рентабельностью, и, как следствие, быстрой.

Рассчитать рентабельность мороженого бизнеса достаточно просто. Предпринимателю необходимо провести несложные расчеты: Субъект предпринимательской деятельности будет продавать один шарик мороженого по 60 рублей. Из 1 кг сухой смеси он сможет приготовить 50 шариков. Стоимость 1 кг сухой смеси составляет рублей. Определяется стоимость сырья, которое необходимо для замеса 1кг сухой смеси — 20 рублей.

В жаркое время года предприниматель может продавать шариков в день. Стартовые вложения могут окупиться за несколько месяцев. Возможный уровень дохода Субъекту предпринимательской деятельности необходимо учитывать факторы, которые способны повлиять на возможный уровень дохода его торговой точки: Регистрация и оформление бизнеса Если человек решит открыть свое дело и работать именно в этом бизнес направлении, ему необходимо в первую очередь получить статус субъекта предпринимательской деятельности.

Что касается организационно-правовой формы, то в данном случае рассматривается только вариант ИП. Чтобы пройти процедуру государственной регистрации необходимо действовать в определенной последовательности: Человек собирает пакет документов.

Бизнес – идея: изготовление и продажа мягкого мороженого

Какая же это вкуснятина. Все от малого до великого обожают лакомиться таким десертом. Оно имеет нежную кремообразную консистенцию и просто тает во рту. Воздушная структура и безупречные вкусовые качества данного продукта во многом превосходят классический вариант.

С чего начать бизнес по производству мягкого мороженого. Выручка Прибыль Рентабельность % Прибыль.

Свяжитесь с нами и получите всю информацию о франшизе"Шокбери" Адрес: Франшиза Шокбери - это открытие доходных точек по продаже мягкого мороженого в местах с высоким трафиком. Выгодно инвестировать Бизнес по созданию и продаже мягкого мороженого распространен во всем мире. На протяжении многих лет сладости являются неотъемлемой частью развлечения людей, и чуть ли не единственным спасающим средством для детей и взрослых от летней жары и зноя. Сейчас мороженое известно всем, а потому интерес к нему со стороны начинающих предпринимателей вполне объясним.

Выгодное предложение Доступный стартовый капитал Минимальные риски и быстрая окупаемость. Помощь в расчете рентабельности бизнеса. Регулярные поставки от производителя, включающие в себя выгодные скидки. Нам не все равно!

Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ316M от компании"Звезды общепита".